Салаты «Морячка» и «Здоровье» : Идеи и мастеркласы для вашего праздника

Салаты

Салаты с морепродуктами всегда относились к одним из самых изысканных и роскошных. Вот этот рецепт, я знаю очень давно и по моему мнению, он самый простой и вкусный. Самое главное – не переварите кальмары, чтобы они получились мягкими и нежными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кальмары, 3 шт;
  • огурец свежий, 1 большой;
  • укроп и зеленый лук по пучку;
  • яблоко зеленое, 1 шт;
  • сок лимона;
  • яйца, 2 шт;
  • плавленый сырок, 2 шт;
  • икра трески, 50 г;
  • майонез.
  • Процесс приготовления
  • Тушки кальмара бросаем в кипяток и варим ровно 3 минуты.
  • Остужаем, чистим и режем соломкой.
  • Огурец, яблоко также режем соломкой, зелень рубим, яйца и сырки трем на терке.

Совет: икра трески необходима для того, чтобы салат получился с более ярким, «морским» вкусом и ароматом. Поэтому я добавляю ее. Но вы можете и не использовать икру, а взять только майонез для заправки салата. Или растительное масло.

Смешиваем все продукты, заправляем майонезом (или майонезом, смешанным с икрой трески) и оставляем в холодильнике настаиваться и охлаждаться в течение 30 минут.

Зеленый лук вы можете заменить и обычным. Но режем его тонкими полукольцами и предварительно маринуем, чтобы убрать горечь и сильный острый вкус.

Источник

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Я — фотограф

Как красиво выложить нарезку?

Рубрики

  • прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (9509)
  • печенье,пряники (1937)
  • булочки, пончики (1621)
  • кексы (1299)
  • пирожки (1150)
  • пирожные (992)
  • рулеты (497)
  • маффины (256)
  • глазури, кремы (109)
  • пудинг (33)
  • интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (7163)
  • пироги (5529)
  • песочное тесто, бисквит (2763)
  • дрожжевое тесто (968)
  • Слоёное тесто (475)
  • заварное тесто (107)
  • торты (4690)
  • торты с выпечкой (3491)
  • торты без выпечки (779)
  • блюда из овощей (4516)
  • закуски (4399)
  • салаты (4168)
  • блюда из птицы (3517)
  • десерты (3155)
  • блюда из рыбы (2508)
  • консервирование, заготовки (2467)
  • блюда из свинины (2080)
  • НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1438)
  • блюда из другого мяса, из фарша (1436)
  • Новый год, РОЖДЕСТВО (1230)
  • супы (1218)
  • блюда из говядины (1114)
  • запеканки (1096)
  • БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (76)
  • блины, оладьи (1088)
  • праздники (809)
  • напитки, коктейли, морсы (793)
  • блюда из грибов (783)
  • соусы (716)
  • блюда из молочных продуктов (710)
  • ПАСХА (689)
  • ДЛЯ СТРОЙНЫХ (677)
  • рецепты похудения (417)
  • низкокалорийные рецепты (230)
  • Блюда из субпродуктов (604)
  • прочее (582)
  • блюда из круп (570)
  • блюда из яиц (500)
  • советы кулинарам (499)
  • ХЛЕБ (497)
  • блюда из ягод, фруктов (459)
  • блюда из морепродуктов (417)
  • ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (405)
  • СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (395)
  • блюда из баранины (353)
  • блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (322)
  • оригинальные бутерброды (310)
  • пицца (290)
  • украшения блюд (252)
  • Просто ПОСТ (242)
  • пельмени,вареники (234)
  • детское,диетическое питание, диеты (222)
  • креатив, КАРВИНГ (185)
  • ШАШЛЫКИ (172)
  • ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (128)
  • Блюда из сосисок, колбас, сарделек (118)
  • специи,травы (115)
  • Реклама (111)
  • борщи (86)
  • детское питание для самых маленьких (80)
  • украшения стола, приёмы сервировки (63)
  • ПЛОВ (39)
  • СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
  • щи (33)

Метки

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

неизвестно

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Салат морской — 30 лучших рецептов приготовления

Салаты Салаты

Экзотический салат с овощами и морепродуктами придется по вкусу всем, особенно тем, кто любит морской коктейль!

  Торт рецепты кефир майонез Салаты

Салат «Морской» — идеальное блюдо для праздничного стола. В его состав входят кальмары, крабовые палочки, креветки и красная икра. Из этих продуктов можно очень легко приготовить великолепную закуску. Всем любителям морепродуктов предлагаю приготовить такой чудный салат.

Салаты

Салат из морепродуктов всегда получается нежным и вкусным. А о полезных свойствах такого салата можно говорить много. Но лучше не говорить о нем, а приготовить и попробовать.

Салаты

Салат с кальмарами и креветками — вкусное, полезное, малокалорийное блюдо из серии «Здоровое питание».

Салаты

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и «богатого» салата «По-царски». Будем готовить салат с семгой и креветками. Украшать салат будем красной икрой. Новогоднее меню 2021 с таким салатом будет особенно праздничным!

Салаты

Легкий и вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками на праздничный стол. Готовится очень просто и быстро. Такой салатик исчезает со стола за считанные минуты.

Салаты

Легкий и вкусный салат с авокадо, помидорами и морепродуктами. Отличный вариант для ситуации, когда «гости на пороге».

Салаты

Для всех, кто любит салаты без майонеза, этот вкусный рецепт просто находка! Кальмары в чесночном соусе, очень нежные, ароматные! А если салат-закуска из кальмаров настоится несколько часов – это просто волшебство, никто не останется равнодушным! Готовьте на здоровье!

Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники — первое дело. Нарядный и богатый салат с кальмарами на Новый год. Настоятельно рекомендую салат «Царский» с красной икрой и кальмарами — он разнообразит рецепты салатов на Новый год и пополнит новогодние закуски 2021 царским угощением.

Салат «Морской бриз» — морепродукты, овощи, пикантный соус! Отличный легкий салат для девушек.

  1. Отличный салат с мидиями для романтического ужина.
  2. Для любителей морепродуктов проверенный рецепт вкусного салата с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой.
  3. Салат с кальмарами и креветками станет еще вкуснее, если заправить его оригинальной заправкой с коньяком.
  4. Простой и вкусный салатик из морепродуктов.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления салата с красной икрой, креветками и семгой. Салат достаточно сытный и по-царски красивый. Ведь для его украшения мы будем использовать красную икру, а в состав салата войдут полезные и очень вкусные креветки, а также изысканная семга.

  • Салат с крабовыми палочками, выложенный в форме морской звезды, подойдет для детского праздника или для тематической вечеринки.
  • Простой рецепт слоеного салата с рыбной консервой, отварным рисом, консервированной кукурузой и яйцами.

Вкусный салат с кальмарами и креветками по новому рецепту. Удачное сочетание креветок и кальмаров с помидорами и маслинами. Вместо майонеза салат заправляем хорошо сбалансированным легким соусом на основе петрушки и чеснока. Все ингредиенты отлично сочетаются, создавая неповторимый легкий вкус!

Источник

Салат «Море вкуса». Один из лучших рецептов салата с кальмаром, который я знаю, делюсь

Добрый день дорогие читатели! Кальмар один из самых доступных по цене морепродуктов и всегда есть в продаже, поэтому я люблю этот продукт, покупаю его часто и в моем кулинарном арсенале есть много интересных рецептов с ним, подписывайтесь на наш канал «MEREL kitchen»

  Домашняя моцарелла с уксусом рецепт

Рецептов салатов с кальмаром довольно много, ведь салат с кальмаром это вкусно, питательно и полезно. Сегодня поделюсь с вами рецептом салата, который я считаю одним из лучших, на мой вкус, готовлю его часто и надеюсь он понравится вам!

Для моего любимого салата «Море вкуса» с кальмаром я беру три тушки кальмара, размораживаю его в холодильнике, чищу и отвариваю в кипятке три минуты, кальмар приготовленный быстрым способом остается нежным и сочным. Затем режу кальмара тонкой соломкой.

Дальше беру один большой, длинный огурец и нарезаю его также тонкой соломкой. Если огурцы среднего размера следует взять два.

Затем в салат мелко режу один пучок свежего укропа, кальмар отлично сочетается с укропом и огурцом.

Также нарезаю тонкими колечками одно перо зеленого лука, использую именно его, чтобы не перебивать вкус кальмара, но его можно заменить обычным репчатым луком предварительно замаринованным, чтобы убрать из него горечь и остроту.

Далее режу мелкой соломкой одно зеленое, кислое яблоко. Это один из самых главных ингредиентов салата, он придает ему неповторимый вкус и аромат.

Соломку из яблока нужно обязательно сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело и оставалось красивым.

Источник

Салат «Морской вкус»

Простенький салатик для ужина на каждый день или по случаю.

Ингредиенты для «Салат «Морской вкус»»:

  • Кальмар (консервированный) — 240 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Майонез — 120 г
  • Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1395.7 ккал белки 77.3 г жиры 106.2 г углеводы 28.6 г
Порции
ккал174.5 ккал белки9.7 г жиры13.3 г углеводы3.6 г
100 г блюда
ккал191.2 ккал белки10.6 г жиры14.5 г углеводы3.9 г

Рецепт «Салат «Морской вкус»»:

В растительном масле обжарить нарезанные соломкой кальмары. Делать это 2 минуты. Квадратиками нарезать белки яиц и крабовые палочки.

В салатник укладывать компоненты слоями. Тертые желтки — майонез — кальмары — майонез — кубики белков — майонез — кубики крабовых палочек — майонез — тертые желтки.

  1. Дать немного пропитаться, украсить, подать на стол.
  2. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
  3. Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
  4. Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal
  • Как это будет выглядеть?
  • Простенький салатик для ужина на каждый день или по случаю.

Похожие рецепты

Салат морской «Светлана»

Морская капуста быстрого приготовления

Салат «Креветки под шубой»

Салат из крабовых палочек с апельсинами

Салатик «Позитив»

Салат с кальмарами «Праздничный»

Салат «Цезарь» с морепродуктами

Салат «Светлана»

Острый тайский салат с морепродуктами «Побережье»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Французский»

Кесадилья c курочкой

Форшмак имени Сырожиной бабушки

Топ — 5 праздничных салатов из рыбы и морепродуктов

Салаты из рыбы и морепродуктов украсят любой праздничный стол.    Предлагаем выбрать  понравившийся салатик. Все салаты очень красивые, очень вкусные и не такие уж дорогие.

Читайте также:  Комплект: шапочка и митенки, спицами : Идеи и мастеркласы для вашего праздника

Салаты

Слоеный салат «Жемчужина» с малосольной красной рыбой. Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты:

  • малосольной красной рыбы — 200 граммов
  • яйца отварные вкрутую — четыре яйца
  • сыр — 100 граммов
  • оливки без косточек — одна горсть
  • салат — семь листьев
  • апельсин небольшого размера — один
  • майонез для заправки
  • красная икра для украшения

Приготовление слоеного салата «Жемчужина»

Апельсин очистить. Снять белую цедру. Нарезать апельсин небольшими дольками.

Оливки нарезать колечками.

Красную рыбу нарезать небольшим кубиком.

Отварные куриные яйца очистить. Разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой  терке в другую емкость.

Сыт натереть на крупной терке.

Приготовить  миску. Выложить ее внутри полиэтиленовой или пищевой пленкой. Салат собирать слоями в следующем порядке:

  1. Слой белков. Смазать майонезом
  2. Слой половины апельсинов
  3. Слой половины сыра. Сыр предварительно разделить на две равные части. Смазать слой майонезом.
  4. Слой оставшихся апельсинов.
  5. Слой оставшегося сыра. Смазать майонезом.
  6. Слой половины подготовленной малосольной рыбы.
  7. Слой оливок.
  8. Слой оставшейся рыбы.
  9. Слой яичных желтков.
  10. Слой яичных белков.

Слегка прижать ингредиенты. Смазать верхний слой майонезом.

Последним слоем выложить листья салата, порванные руками.

Накрыть салат тарелкой, перевернуть. Снять миску и пищевую пленку.

Готовый слоеный салат «Жемчужина» украсить красной икрой или как вариант, можно использовать икру «Здоровье».

Слоеный салат «Черный жемчуг» с крабовыми палочками

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — одна упаковка в 250 граммов
  • яйца куриные сваренные вкрутую — два яйца
  • сыр твердый — 150 граммов
  • масло  сливочное — 30 граммов
  • чернослив без косточек — 100 граммов
  • грецкие орехи очищенные — одна горсть
  • майонез для заправки

Приготовление слоеного салата «Черный жемчуг»

Сливочное масло нужно заморозить в морозилке. Чернослив нафаршировать грецкими орехами. Крабовые палочки измельчить ножом либо натереть на крупной терке.

Яйца очистить и натереть на крупной терке. Сыр твердый натереть на крупной терке. Застывшее сливочное масло натереть на мелкой терке.

Приготовить миску и выложить ее пищевой пленкой. В миску выкладывать салат слоями в следующем порядке.

  1. Половину натертых на терке яиц
  2. Половину сливочного масла.
  3. Половину сыра натертого.  Смазать майонезом.
  4. Половину крабовых палочек.
  5. Аккуратно выложить чернослив с грецкими орехами.
  6. Слой оставшегося сливочного масла.
  7. Слой оставшегося сыра.  Смазать майонезом.
  8. Слой оставшийся крабовых палочек.  Смазать майонезом.
  9. Слой оставшихся куриных яиц.

Накрыть салат плоской тарелкой и аккуратно снять миску и пищевую пленку.

Украсить салат черносливом и грецкими орехами

Салат «Морячка» из креветок. 

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты

Ингредиенты:

  • очищенные креветки — 500 граммов
  • кукуруза консервированная — одна стандартная баночка (400 граммов)
  • яйца куриные отварные вкрутую — три яйца
  • картофель отварной — три клубня
  • лук репка — одна небольшая луковица
  • огурцы свежие небольшие — два огурчика
  • майонез для заправки

Приготовление салата «Морячка»

Приготовить миску для салата. Замороженные креветки залить кипятком на пять минут. Затем слить воду и почистить креветки. Очищенных креветок должно получиться 500 граммов. Выложить креветки в миску.

Лук почистить.  Нарезать  мелким кубиком и разделить пополам. Половину луковицы выложить в миску. Картофель почистить. Нарезать кубиком. Разделить пополам. Половину картофеля выложить в миску.

Огурцы нарезать кубиком и разделить пополам. Половину огурцов выложить в миску с салатом. Яйца очистить, порубить. Половину яиц выложить в миску.

Открыть баночку с кукурузой. Слить жидкость. Кукурузу разделить пополам. Одну половину выложить в миску с салатом. Все посолить. Заправить майонезом и перемешать.

Приготовить чистую миску и выложить ее пленкой. Готовый салат выложить в миску с пленкой. Слегка прижать. Положить на салат  плоскую тарелку, перевернуть и снять миску и пленку. Салат «Морячка» готов.

Из оставшихся продуктов можно приготовить второй салат.

Салат с морепродуктами

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты

Ингредиенты:

  • около 500 г коктейля из морепродуктов в масле
  • 5-6 листьев салата
  • около 100 г сыра
  • 2 средних помидора
  • 12-15 оливок

Для заправки:

  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка соевого соуса (или по вкусу)
  • немного чеснока — маленький зубчик.

Приготовление салата с морепродуктами

Твердый сыр натереть на крупной терке. Салат порвать руками. Оливки нарезать колечками.  Помидоры нарезать на тонкие дольки. Желательно удалить семечки, чтобы салат не получился водянистым.

Морепродукты отцедить от масла через сито.

Для заправки майонез соединить с соевым соусом.  Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить в заправку.  Все тщательно перемешать. Заправка готова.

Приготовить миску. Выложить ее пищевой пленкой. Выкладывать ингредиенты слоями в следующем порядке.

  1. Слой морепродуктов. Слегка уплотнить.
  2. Слой сыра. Смазать заправкой.
  3. Слой оливок.
  4. Слой помидоров.  Смазать заправкой.
  5. Слой салатных листьев. Смазать заправкой.

Накрыть салат плоской тарелкой, перевернуть и снять миску и пленку.  Сверху салат можно полить заправкой. После этого салат с морепродуктами готов.

Салат «Русалочка» с кальмарами

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты

Ингредиенты:

  • 2 кальмара
  • 1/2 куриной грудки отварной
  • 3 яйца, сваренных вкрутую
  • 2 свежих огурца
  • 1/2 небольшой луковицы
  • майонез для заправки

Приготовление салата «Русалочка»

Кальмары разморозить, почистить и отварить примерно в течение двух минут.  Нарезать кальмары соломкой и выложить в миску.

Яйца почистить,  порубить не очень мелко.  Выложить в миску с салатом.  Куриное филе нарезать соломкой.  ыложить в миску.

Свежий огурец нарезать соломкой или кубиком и выложить в миску с салатом. Луковицу почистить и нарезать мелким кубиком. Выложить в миску. Все посолить, заправить майонезом и перемешать.

Приготовить миску, застеленную пленкой. Выложить в нее салат. Слегка прижать его. Закрыть плоской тарелкой, перевернуть и снять миску и пленку.  Салат «Русалочка» готов.

Подробно процесс приготовления салатов можно посмотреть в видеоролике

Рецепты праздничных салатов из морепродуктов на Новый Год 2022

Подготовка к праздничным дням — это всегда приятные, но все же хлопоты. Все мы заняты и выбором подарков для друзей и близких, и решениями, что надеть и еще целого ряда вопросов.

Одним из самых главных — что приготовить на праздничный стол, чем порадовать или удивить гостей и домочадцев.

Для вас сегодня праздничная подборка из 5 рецептов салатов, которые готовятся с морепродуктами.

Попробую помочь вам с его решением. Предлагаю приготовить пять интересных салатиков из морепродуктов и рыбы, в который раз напоминаю про пользу красной рыбки и всякой морской живности. Мы солим красную рыбу самостоятельно дома предварительно — новогоднее меню у нас без нее не проходит.

Готовится к праздничному ужину будем с помощью видео рецепта от Ирины Хлебниковой. Попробуем приготовить вместе 5 праздничных салатов с рыбой и морепродуктами.

Давайте разбираться, какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления наших праздничных салатов. И не забывайте: главный секрет — готовить с любовью и хорошим настроением.

Слоеный салат «Жемчужина»

Я готовлю этот салат не с покупной, а все-таки с красной малосоленой домашней рыбой. Так как салат будет слоеным, разделите белки и желтки — их нужно тереть поотдельности. Апельсин лучше выбрать сладкий — для идеальной вкусовой гаммы.

  • Малосольная красная рыба — 200 граммов;
  • Вареные куриные яйца — 4 штуки;
  • Сыр — 100 граммов;
  • Горсть оливок без косточек;
  • Зелень салата — 5-7 листков;
  • Апельсин — один средний плод;
  • Майонез — для заправки;
  • Красная икра — для украшения.

Слоеный салат «Черный жемчуг»

Аккуратнее с орехами — внимательно переберите орешки перед готовкой и следите, чтобы они были свежими. В моем варианте салата чернослив был наполнен орешками кешью, но это на ваш вкус. Чтобы вам было легче тереть на терке крабовые палочки и сыр — поместите их ненадолго в морозилку.

  • Крабовые палочки — 250 граммов;
  • Вареные куриные яйца — 2 штуки;
  • Сыр — 150 граммов;
  • Сливочное масло 20-30 граммов;
  • Чернослив без косточек — 100 граммов;
  • Горсть грецких орехов;
  • Майонез — для заправки.

Салаты

Салат с морепродуктами

Особую пикантность этому праздничному салату придаст соус, который мы к нему приготовим. Нужно будет смешать майонез с соевым соусом и подавить чесночек. Поверьте, в гамме с морепродуктами и твердым сливочным сыром блюдо заиграет очень ярко.

  • Коктейль из морепродуктов в масле — 500 граммов;
  • Зелень салат — 5-6 листьев;
  • Сыр — 100 граммов;
  • Томаты — 2 средних;
  • Оливки — 12-15;
  • Майонез — 2 столовые ложки;
  • Соевый соус — 1 столовая ложка;
  • Чеснок — по вкусу.

Салат «Морячка»

Готовить салат «Морячка» очень просто, главное, побольше креветок) а если серьезно — салат получается очень вкусный и совсем несложен в приготовлении. Кукурузу нужно брать сладкую, так мы получим очень интересное сочетания вкусов.

  • Очищенные креветки — 500 граммов;
  • Консервированная кукуруза — 400 граммов;
  • Яйца вареные — 3 штуки;
  • Картофель — 2-3 штуки;
  • Небольшая луковица — 1;
  • Свежий огурец — 1-2;
  • Майонез — для заправки.

Салат «Русалочка»

Прекрасный вкусовой ансамбль получится и в этом праздничном салате: отварная куриная грудка и мясо кальмаров отлично сочетаются со свежими огурчиками и ароматным красным луком. И так же, как его коллеги из списка выше, мы тоже будем формировать и подавать «жемчужиной».

  • Кальмар — 2 тубы;
  • Куриная грудка — 1/2 часть;
  • Вареные куриные яйца — 3 штуки;
  • Свежий огурец — 2 штуки;
  • Репчатый лук — 1/2 луковицы;
  • Майонез — для заправки.
Читайте также:  "Танк из носков" - подарок на 23 февраля : Идеи и мастеркласы для вашего праздника

Отдельное спасибо Ирине за отличную подсказку оформления салатов из морепродуктов и рыбы. Что касается украшения праздничных блюд — прислушивайтесь к себе, можно использовать и немого икры, и зелень или слайсы из сыра. Варианты есть.

Чтобы наша «жемчужинка» получилась лучше и точнее, нужно всего лишь застелить ёмкость для формовки пищевой пленкой — так очень удобно вынимать салат для подачи.

Ну вот, наша копилка новогодних и праздничных блюд пополнена пятью интересными рецептами салатов из рыбы и морепродуктов. Конечно, объем одного салата в данном рецепте не накормит весь стол, но мы планируем брать ассортиментом. Ну и если вам нужно больше — просто увеличиваем количество ингредиентов.

А если какой-то рецепт салата понравился вам особенно сильно, можно просто приготовить его побольше) вас никто не остановит. Помним главное — вас должен радовать и процесс готовки, и список продуктов, и, естественно, результат! Значит, мы можем смело дополнить или чуть подкорректировать рецепт. Приятных вам аппетита и уютных праздников!

Книга с прекрасным оформлением, включает в себя рецепты на все случаи жизни!!!

Добрый день!!!!

  • Сегодняшний отзыв будет полезен любителям кулинарных книг, потому что я расскажу о книге «Первое, второе и десерт» автором которой является Елена Обухова.
  • Общая информация
  • Название книги : Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей
  • Обухова Елена
  • Издательство: ИД «Комсомольская правда»
  • Количество страниц: 160
  • Год издания: 2021
  • Где купить: Лабиринт, ссылка на книгу Здесь
  • Цена: 935 рублей
  • Внешний вид
  • Даже не раскрывая книгу, по её оформлению уже понятно, что она кулинарного содержания: на обложке красуется аппетитная выпечка
  1. Обложка эстетичная, душевная, у меня сразу возникло желание открыть книгу и начать её читать!
  2. Книга состоит из 6 разделов :
  3. ???? Теория
  4. ???? Первые блюда
  5. ???? Вторые блюда
  6. ???? Закуски и салаты
  7. ???? Несладкая выпечка
  8. ???? Десерты
  • Больше всего рецептов в разделе «Десерты», их количество 20 штук!
  • Первый раздел посвящён теории приготовления блюд.
  • Здесь автор даёт рекомендации о том, как варить вкусный бульон, раскрывает секреты идеального фарша.
  1. В рубрике полезные советы автор делится многими кулинарными хитростями:например, чтобы не плакать при нарезке лука, нужно положить его в морозилку на 30 минут
  • Второй раздел называется Первые блюда.

Здесь собраны рецепты многих популярных первых блюд:

  1. Борщ
  • Рассольник
  1. Суп с галушками

И многие другие!!!

Третий раздел — Вторые блюда

  • Здесь вы найдёте рецепты приготовления :
  • ????Драников
  • ????Фаршированного перца
  • ????Плова с говядиной
  • ????Ленивых голубцов
  • ????Пельменей
  • ????Вареников
  • ????Гречки по-купечески
  • ????Жаркого в горшочках
  • ????Гуляша
  • ????Тефтелей в томатном соусе
  • ???? Различных котлет
  • ????Кальмаров
  1. Четвёртый раздел посвящён Закускам и салатам
  • Он включает в себя следующие рецепты:
  • ????Закусочный морковный рулет
  • ????Горячие шарики — жульены
  • ????Тарталетки с курицей
  • ????Неггетсы
  • ????Салат с сельдью
  • ????Салат «Морячка»
  • ????Салат «Мимоза»
  1. Пятый раздел — Несладкая выпечка
  2. В данном разделе автор собрал рецепты несладкой выпечки: пицца, маффины с сыром и ветчиной, сырные блинчики с зеленью и многие другие!
  • Шестой раздел — Сладкая выпечка
  • Включает в себя рецепты различных тортиков
  1. Моё ощущение от использования книги
  2. Я очень люблю книги: обожаю разглядывать красочные иллюстрации и вдыхать аромат отпечатанных страниц.
  3. Книга Первое, второе и десерт автора Елены Обуховой покорила меня простыми рецептами и красивым оформлением!

Автор собрал большинство рецептов тех блюд, которые ежедневно готовятся в каждой семье: начиная от закусок и заканчивая шедевральными тортиками!!!

  • Всё рецепты состоят из обычных ингредиентов,которые многим доступны.
  • Рецепты описаны очень подробно, дополнительно автор даёт рекомендации из личного опыта.
  • Каждый рецепт сопровождается красочной фотоиллюстрацией.

Фотографии очень душевные, все блюда на фото мега-аппетитные, я получила эстетическое удовольствие листая и разглядывая книгу!!!

Описание рецептов понятное : автор описывает все до мельчайших подробностей, чтобы в процессе приготовления не возникало никаких вопросов.

В отдельной выделенной графе расписаны ингредиенты: чётко по граммам и понятно! Никаких: «на глаз» и «сколько возьмёт тесто»!!!

  1. У книги твёрдый переплёт и мелованные страницы!
  2. Я для себя отметила, что многие рецепты мне знакомы и именно так я всегда и делала: это касается приготовления всех первых и некоторых горячих блюд.
  3. Ещё мне бы хотелось по-больше интересных рецептов в рубрике: закуски.
  4. А вот в плане выпечки я многие рецепты взяла себе на заметку!

Очень мне понравился раздел «Десерты», здесь собраны рецепты самых «ходовых» тортиков: Наполеон, Медовик, Тирамиссу!!!

В моей семье это самые любимые тортики, поэтому они первые в очереди на приготовление!

Молодые хозяйки здесь почерпнут очень много знаний и умений!!! Да и опытные откроют для себя что-нибудь новенькое)

  • С помощью данной книги можно собрать как праздничный стол, так и повседневный!
  • Вывод
  • Я рекомендую книгу «Первое, второе и десерт» автора Елены Обуховой к покупке.
  • Книга очень полезная, написана понятным языком, иллюстрации красочные и яркие!
  • Чувствуется, что автор вложила в неё частичку своей души, поделившись накопленным опытом!

Данное книжное издание с достоинством пополнит вашу домашнюю библиотеку, а так же станет идеальным подарком для ценителей книг!!!

Спасибо за внимание!!!

Достоинства

  • Доступные рецепты
  • Красивая плотная обложка
  • Красочная иллюстрация
  • Отличные советы от автора

Читать все отзывы 5

Другие отзывы

Читать все отзывы 5

Смотрите также

  • Творожные облака. Обухова Елена Множество рецептов печенья, булочек и десертов из творога Здравствуйте. После того как я познакомилась с книгой Елены Обуховой «Первое, второе и десерт» я не долго думая заказала в интернет- магазине Читай- город вторую книгу «Творожные облака». Мне понравилось, что в книгах Елены Обуховой рецепты довольно простые и понятные.
  • Первая любовь, И.С. Тургенев Отписываюсь от Тургенева, подписываюсь на Гончарова Школьную программу я проспала и начинаю знакомиться со многими классиками только сейчас. Морально тяжко критиковать «наше всё» русской классической литературы. Кажется, что с тобой что-то не так, раз в груди не рождается: «Ах, Тургенев «.
  • «Готовим с удовольствием» И. Г. Ройтенберг Вы станете лучшей хозяйкой, если повезет вам найти эту сокровищницу. А для меня это моя любимая незаменимая книга, перелистав пару страничек, руки так и сами просятся приготовить что — нибудь вкусненькое. Свой отзыв посвящаю всем, кто сам любит вкусно полакомиться и тем, кто хочет завоевать сердце любимого мужчины, сделав ему приятное, а себе полезное. Обратить на себя внимание мужчины оказывается очень просто, для этого нужна «изюминка», вы должны легко демонстрировать все свое умение вкусно и…
  • Характеры и роли. Левенталь Елена Как лучше разобраться в себе и в окружающих людях Данную книгу мне дала почитать подруга, за что ей огромное спасибо. В последнее время книжный рынок наводнен псевдо -психологической литературой, что я уже редко сама подхожу к стенду с разделом «психология».
  • Худая и счастливая. Елена Вайз Кто смог это дочитать? Кто смог по этому похудеть? Скажу сразу, книгу до конца дочитать я не смогла. Ну не писательница она! Ну нет, нет и нет. Я узнала о данной книге после прочтения отзыва на книгу Ольги Голощаповой «Гудбай диета». Начав изучение теории интуитивного питания с прочтения Р.
  • Смотрю и худею. Елена Шубина Как я худела по психологической книжке-целителю!+Фото Кто заморочен на диетах и секретах похудения , знает, как мы хватаемся за любое упоминание об эффективном способе похудения . Веришь, не веришь все равно хватаешься, как утопающий за соломинку, за каждое обещание сделать тебя стройным и счастливым.
  • Хорошая девушка начинает и выигрывает! Елена Николаева За прошедший год я очень активно начала увлекаться популярной психологией. Вот мои руки загребущие добрались и до «Хорошей девушки». Нет, книга не перевернула мое сознание, но еще раз напомнила прописные истины. — Чтобы вас уважали, нужно уважать себя. А еще других, выбор других людей.
  • Хорошие девочки и деньги. Елена Тарарина Деньги нужны всем и хорошие девочки не исключение ! Приветствую всех ! Сегодня пишу отзыв на аудиокнигу арт терапевта , психолога , кандидата педагогических наук и просто лучезарной женщины ! В продаже диск появился еще весной прошлого года , но для скачивания стал доступен только этим летом .
  1. Популярные отзывы
  • 5 секретов не кричащей мамы. Елена Бурьевая Как из истерички, превратиться в счастливую маму?! Нужны всего лишь: фломастеры, ручки, стикеры, мелки, гуашь, карандаши и много-много свободного времени… У молодых мамочек ведь вагон времени, правда? «5 секретов НЕ кричащей мамы»… Привет, девочки! У меня двое детей. Разница в возрасте 8 лет. Нередко встречаюсь с ситуациями, которые вроде ясны и понятны. Но в тоже время не всегда знаешь, как поступить правильно. Очень часто ответы есть в книгах. Просто смотришь, на свою ситуацию со стороны и все раскладывается по полочкам.
  • Пообедает ли кошка трупом хозяина, бывает ли у трупов дефекация и другие ответы на странные детские вопросы о смерти от владелицы американского похоронного бюро Вот такая интересная книга попалась мне на глаза на сайте издательства «Манн, Иванов и Фербер». Я почитала аннотацию и купила ее в «Лабиринте». Издательская аннотация . Цена : 499 рублей. 224 страницы. Много иллюстраций, обширный список источников, так что в действительности текста меньше.
  • Суп, второе и компот. Маша Трауб Суп, второе и компот — книга тёплых воспоминаний из детства! Вдохновляет на уют, заставляет улыбаться и заряжает на готовку)) Автор Маша Трауб. Привет! В последние несколько месяцев присматривалась к творчеству Маши Трауб и вот, довелось прочесть книжную новинку «Суп, второе и компот». Читать ее было одно удовольствие! В ней столько тепла, уюта и юмора, что осенние дождливые вечера уплывали далеко за горизонт!.. Аннотация книги.
  • Лечим нечего надеть самостоятельно. Тим Ильясов Хорошая книга, после которой я перестала покупать сапоги. Всем привет! Я не так давно озадачилась своим имиджем, начала изучать вопрос стиля и искусства одеваться. Оказалось, разобраться во всем этом — не такая уж простая задача. И самое главное в ней — поиск хорошего наставника.
  • Из безотказной и забитой в счастливого человека. Как избавиться от синдрома отличницы или старшей сестры и начать получать удовольствие от жизни — ответ в книге Михаила Лабковского. Не знаю почему, но многие критикуют книгу Михаила Лабковского, мол в книге прописные истины, ничего полезного и вообще советы из разряда «хочешь быть счастливым — будь им» Возможно и я присоединилась бы к критикам, если бы прочла книгу не в то время и не в том месте.
Читайте также:  Картина из пластилина "Ангел" : Идеи и мастеркласы для вашего праздника

Выходные в Петербурге, куда пойти 26 и 27 июля

День ВМФ – это только название, а отмечать главный морской праздник в Петербурге будут все выходные, то есть два дня подряд!

В субботу, 26 июля, состоится традиционный заплыв Петербург – Кронштадт. Сбор участников водного марафона начнется в 8:20, старт в 9:00. Маршрут заплыва традиционен: от Крестовского острова по акватории Финского залива с финишем на острове Котлин, где победителя будут чествовать на городском пляже.

В общем, пока они плывут, можно доехать до Кронштадта на машине или автобусе, сходить в Морской собор, погулять по пирсу и поесть мороженого – времени хватит, ведь заплыв обычно длится около 10 часов. И встречать победителей, преодолевших 25 км, будут около семи вечера.

Главное событие праздника – морской парад – начнется в воскресенье, 27 июля, в 10:00. В акватории Невы, между Благовещенским и Дворцовым мостами, выстроятся самые красивые корабли Балтийского флота.

Петербуржцы увидят противолодочный корабль «Уренгой», катер «Нахимовец», корветы «Стойкий» и «Стерегущий», подводную лодку «Выборг» и новейший буксир «Виктор Конецкий».

Теперь вы знаете, как они называются, и упаси вас боже назвать какой-нибудь из этих кораблей судном – морячки смертельно обидятся.

Нева… небо… корабли…

Кстати, с 14:30 до 19:00 можно будет прогуляться по палубам корветов и пограничного корабля «Охотник». И вот тут, девушки, не упустите момент, потому что прогулка по палубе – это ваш выход, восхищенные взгляды мужчин обеспечены.

Почти в то же самое время в парке 300-летия Петербурга состоится высадка морской пехоты Балтийского флота с участием десантных кораблей и боевой техники. Гости всех возрастов смогут попробовать свои силы в морском деле и военной подготовке, познакомиться с современными образцами вооружений и техники. И все это под музыка диджеев «Радио Рекорд». Начало праздника в парке в 13:00.

А в 19:00 на Дворцовой площади начнется концерт. Обещают не поехавшего в Юрмалу Олега Газманова с хитом про морячку, Людмилу Сенчину, Ярослава Евдокимова, Методие Бужора и Ольгу Зарубину. А драйва всему мероприятию добавит «Рок-хор» Виктора Дробыша из знаменитого телепроекта «Битва хоров».

  • Завершится праздник в 22:30 фейерверком на пляже Петропавловской крепости.
  • Когда: 26 и 27 июля, (суббота и воскресенье)
  • Где: центр Петербурга, Кронштадт, Приморский район
  • Вход свободный
  • Возрастное ограничение: 0+

26 июля в Индии отмечают праздник, который по-индийски называется Ратха-ятра, что в переводе на русский звучит как «Праздник колесниц». И по такому случаю настоящие индийцы (не путать с индейцами) и сочувствующие им русские кришнаиты готовят на Елагином острове большой карнавал.

Одетые в национальную одежду мужчины пронесут на своих плечах символ праздника – колесницу – от «Кофейной поляны» через весь парк. А девушки в праздничных сари будут сопровождать карнавальное шествие песнями и танцами. После начнется концерт – музыканты сыграют на барабанах и разных экзотических инструментах.

Гости смогут бесплатно сделать традиционный индийский макияж, нанести на тело рисунки хной, попробовать вегетарианские сладости и взять напрокат сари. Кстати, отличная идея для фотосессии. Или хотя бы для одного субботнего селфи.

Когда: 26 июля (суббота), начало в 13:00

Где: ЦПКиО им. Кирова, Елагин остров (м. «Крестовский остров»)

Вход свободный

Возрастные ограничения: 0+

А теперь о женском: в Павловском парке в эти выходные пройдет ХIVМеждународный фестиваль цветочного и ландшафтного искусства «Императорский букет».

В этом году он будет посвящен триумфальному возвращению Александра Iв Павловск после победы в Отечественной войне 1812 года. В программе – концерты на парадном плацу, дефиле цветочных платьев, мастер-классы флористов для детей и взрослых, показ новой коллекции от известного петербургского дизайнера Анны Михайловой «Только в шляпке».

В субботу в память о защитниках Отечества в войне 1812 года в реку Славянку опустят венки, а второй день фестиваля ознаменуется прибытием Фортуны со свитой на золотой колеснице, и «цветочной коронацией» статуй кентавров, несущих вахту перед павильоном «Холодная баня».

Когда: 26 и 27 июля (суббота и воскресенье), начало в 12:00.

Где: ГМЗ «Павловск», г. Павловск, Садовая ул., 20, тел. 452-21-55

Цена билета: от 150 руб.

Возрастное ограничение: 0+

Татьяна Котегова обещает яркие модели из льна и хлопка

В Петербурге начался сезон распродаж, и самые крутые дизайнеры Северной столицы – в этом тренде. Начиная с этой субботы в пространстве «Легко-легко» будет работать Boutique Sale.

Наряды, аксессуары и украшения от Елены Бадмаевой, Татьяны Котеговой, Стаса Лопаткина, Жанны Вольской, Натальи Солдатовой и других известных марок и Модных домов можно будет приобрести по невероятно низкой цене, начиная от пары сотен рублей за отдельные предметы. Верхний порог цен – 10 тысяч, так что на любой вкус и кошелек.

Распродажу организует благотворительный фонд AdVita («Ради жизни»), уже известно, что все вырученные средства будут переданы на адресные программы помощи онкологическим больным. Так что вы сможете не только обновить гардероб, но и поддержать доброе дело.

«В Boutique Sale будут представлены вневозрастные вещи из натуральных тканей – льна и хлопка. Все они сделаны мастерами нашего модного дома с большой любовью и призваны дарить настроение. Любовь побеждает даже самое большое горе. И наши сердца, наполненные любовью, способны спасти жизни тяжелобольных детей», – говорит дизайнер Татьяна Котегова.

Где: пространство «Легко-легко», ул. Бол. Пушкарская, 10 (м. «Спортивная»), тел . +7 (968) 182-15-82; 644-40-91

  1. Время работы: 26–30 июля, 12:00–20:00
  2. Вход свободный
  3. Возрастные ограничения: 0+

Нет скуке и лишнему весу! В эти выходные в Сестрорецке состоится «Фестиваль пляжных игр».

Можно будет принять участие в любительских турнирах по бейсболу, пляжному футболу, волейболу, теннису, чирлидингу, кайтсерфингу, виндсерфингу, регби и фрисби – последние и есть те самые летающие «тарелочки».

Для начинающих пройдут бесплатные мастер-классы по всем видам, независимо от уровня вашей базовой подготовки и сложности названия выбранной вами дисциплины.

  • Кроме того, в ночь с субботы на воскресенье гостей фестиваля ждет вечеринка в пространстве «Петровский арсенал», где сыграют лучшие диджеи.
  • Когда: 26 и 27 июля (суббота и воскресенье), начало в 11:00.
  • Где: Сестрорецк, парки «Дубки» и «Северный», пространство «Петровский арсенал»
  • Вход свободный, билет на вечеринку – 200 руб.

Гостей будут развлекать смурфики и почти настоящие супергерои

На «Диво Острове» в эти выходные вспомнят все культовые забавы советского детства: игру в классики, городки и прыжки через резиночку.

Еще на фестивале «Время играть» состоится чемпионат по «Твистеру», «Лимбе» и «Мега Дженге», вот только строить придется строить не настольную башню, как в обычном варианте игры, а многометровую, из деревянных брусков. Впрочем, и настольных игр будет предостаточно.

Детей ждут спортивные соревнования и эстафеты, танцевальные конкурсы и мастер-классы, а самых маленьких посетителей – выступления героев любимых мультиков и игры с воздушными шарами.

Когда: 26 и 27 июля (суббота и воскресенье), начало в 14:00

Где: парк аттракционов «Диво Остров» (м. «Крестовский остров»), тел. 323-97-07.

Вход свободный

Возрастное ограничение: 0+

Не пугайтесь, никакой политики: к нам приедет не Андрей-музыкант, а его симпатичный сын Иван

Stand Up Show становится все популярнее. И теперь им увлеклись даже профессиональные актеры. Вот и Иван Макаревич, получивший известность после главной роли в фильме «Бригада: Наследник», решил стать комиком.

Он выйдет на сцену Banksy Club наряду с уже признанными юмористами: Александром Малым, Маратом Секаевым и Владимиром Бухаровым.

Все они в свое время участвовали в проектах «Comedy Баттл» и «Смех без правил» на ТНТ и в программе «Центральный микрофон» на СТС, а значит, уровень их юмора уже проверен профессионалами.

Когда: 26 июля (суббота), начало в 20:00

Где: Banksy Club, ул. Беговая, 3 (м. «Старая Деревня»), тел. 8 (911) 121-86-49

Цена билета: 500 руб., в день концерта – 700 руб.

Возрастное ограничение: 18+

Татьяна Косолапова, Ксения Иванова, Алена Наумова

Ссылка на основную публикацию